go easy on gluten(グルテン控えめ)

EATING HABITS

鉄板屋 山芋焼き 【小麦粉を使わず山芋と卵の生地】

生地の部分に小麦粉を使用していない、山芋焼き。(製造工程で小麦由来の原材料を使用しているとのことで、グルテンフリーではありません。)徹底除去ではないグルテンフリーをしている方なら、小麦粉を主原料としていない山芋焼きは、冷凍庫にストックしておくと便利です。
EATING HABITS

小麦粉不使用 ピカール そば粉のガレット

ピカールで売っているそば粉のガレット。そば粉と水、ゲランドの塩、ひまわり油というシンプルな原材料で作られています。同じ生産工程で小麦を扱っていることから、グルテンフリーの記載はありません。徹底除去でないグルテンフリーをしている方におすすめ。余計な添加物が入っていないから安全で、簡単に食べれます。
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