お気に入りのグルテンフリークッキーが、いつの間にかアイハーブで取り扱いが終了。その後、なかなかリピートしたいようなグルテンフリー クッキーに、出会えないままでした。今回は久々のヒットだったのでブログに書くことにしました。
製品説明
6 g Sugar per Serving, Made with Simple, Whole Food Ingredients, Smarty Sweetened With Coconut Sugar, Non-GMO Project Verified, Certified Gluten-Free, Paleo-Friendly, Grain Free, Dairy Free, Plant Based, Corn Free, Vegan,Soy Free
アイハーブ公式サイト
1回あたり糖質６グラム（３個のクッキーあたり）、シンプルなホールフードで作りました、ココナッツシュガーを甘味料として使用、非遺伝子組み換えプロジェクト認証、グルテンフリー認証、パレオダイエット対応、穀物不使用、乳製品不使用、植物由来、ビーガン、大豆不使用
明記されていると、アレルギーの人も安心ですよね！
＼グルテンフリーで美味しい／
原材料
Nut and seed flour blend (almonds, flax seeds), tapioca starch, chocolate chips (cane sugar, unsweetened chocolate, cocoa butter) organic coconut sugar, organic coconut oil, arrowroot, vanilla extract, cocoa, tigernuts, sea salt, baking soda, rosemary extract (for freshness) cream of tartar.
Contains: Almonds, coconuts.
アイハーブ公式サイト
ナッツ＆種子ミックス粉（アーモンド、亜麻の実）、タピオカスターチ、チョコチップ（サトウキビ、無糖チョコレート、ココアバター）、オーガニック ココナッツシュガー、オーガニックココナッツオイル、アロールート、バニラエキス、ココア、タイガーナッツ、海塩、ベーキングソーダ、ローズマリーエキス（保存料として使用）、クリームタータ
アーモンドとココナッツを含む
クリームタータは、クリームオブタータとも日本語で呼ばれています。卵白の泡立ちを安定させて、つぶれにくくするものとされています。植物由来の原料で、卵白は入ってないようですけどね。
こだわりの原材料
マーガリンを使用しているとトランス脂肪酸を摂取してしまいますが、油脂としてココナッツオイルが使用されていてヘルシーです。また甘味料としてココナッツシュガーが使用されています。ココナッツシュガーはミネラルが豊富で、血糖値の上昇をゆるやかにすると言われているので嬉しいですね。保存料として、ローズマリーが使用されています。
グルテンフリーのクッキーで、大満足
言われないと、グルテンフリーのクッキーと気がつかないはず。サクサクと美味しい、チョコチップクッキーです。甘さもガッツリと甘い訳ではなく、ほどほど。私には、このぐらいの甘さが程よい。美味しくて結構な量を食べたのですが、食べた後に胃もたれしないというか、後で気持ち悪いなんてこともないです。今年の目標として、「グルテンフリーのお菓子を自分で作る」もあったのですが、これが買えてしまうと、作らなくてもいいなんて思いたくなります。アイハーブのクッキー部門のランキングで１位ですが、納得の美味しさですよ。
＼グルテンフリーでサックサクだよ／
まとめ
スーパーに行けば、クッキーが安売りされています。そういった値段を基準にしてしまうと、高い買い物のように思えるかもしれません。でも原材料が、全然違うと思います。スーパーの安売りのクッキーは、外国産小麦粉・マーガリン・白砂糖・保存料などの添加物を使用しているはずです。このグルテンフリークッキーはこだわりの原材料を使用しているので、妥当な価格だと思います。
とはいえ、どのタイミングで買えば一番お得に買えるかを考えつつリピートしていきます。また、このメーカーの他の製品も試していくので、ブログにもまたあげるようにします。
＼グルテンフリーで安心安全なクッキー／
